Champions Burger défend qu'il “respecte la loi” et qu'il a bu pendant 23 jours. coli 'dans l'acte de Pampelune CTP TIMES

Burger des Champions a déclaré que Il a respecté tous les contrôles sanitaires. et la sécurité alimentaire établie par les autorités compétentes, après avoir appris que 23 jeunes ont été intoxiqués par la bactérie E. COLI VErotoxigène (ECTV). dans le cas où Célébrez les 19 et 29 septembre

En outre, ils ont expliqué qu'ils n'avaient reçu aucune communication officielle d'un quelconque organisme de santé les avertissant de cet incident.

« Des contrôles doivent être effectués lors de l’inspection et de l’installation. Un voyage au Burger of Champions le confirme Nous respectons les réglementations actuelles», a-t-il réitéré dans un communiqué.

Selon le Département de Santé du Gouvernement de Navarre, il a été détecté dans la première semaine d'octobre. Une augmentation des cas ECTV. Parmi les cas examinés, 23 étaient des personnes qui avait assisté à cet événement gastronomique.

Il y a des patients pour entrer à l'hôpital. ou ont été libérés. Tous les cas sont survenus chez des jeunes et n'ont pas été graves. Le ministère de la Santé a indiqué que les nouveaux cas ne peuvent rien détecter.

«Produits utilisés à partir de produits frais»

Champions Burger Reconfirmada Ne pas compromettre avec la nourriture et qualité dans tous les services. Il faut donc s’assurer que les produits finaux « assurent le maintien de l’hygiène et de l’assainissement ».

«Dans le cadre de nos mesures de sécurité, Des échantillons de viande sont prélevés sur tous camions de restauration Témoin par rapport à tout événement, pour contrôler l'inspection. Ces échantillons sont conservés pour le suivi et, au bout d'une semaine, ils sont détruits. « De cette façon, nous garantissons que nous n'utilisons que des produits frais et sûrs pour nos participants », a-t-il déclaré.

En plus, «Inspections régulières» effectuées Veuillez utiliser des matériaux utilisés pour les produits permanents dans le processus d'installation et de surveillance.

The Champions Burger maintient comme priorité son engagement envers les ventes et le bien-être de tous ses clients dans chacune de ses opérations. 16 villes qui ont été visités à ce jour, où des inspections sanitaires ont été effectuées et ont été résolues de manière satisfaisante.